DADIVA GOLDEN STOUT 300ML
Trata-se de uma cerveja com as características típicas de uma Stout, mas com uma cor dourada.- É uma cerveja feita com Cold Brew a partir de café de cultivo orgânico da Fazenda Ambiental Fortaleza de Mococa, interior de São Paulo. O café do Cold Brew é o responsável por dar as notas de tosta presentes da cerveja e típicas de uma Stout. - O Cold Brew é um café cuja extração é a frio. Ele apresenta notas menos ácidas do que o café que conhecemos. O café usado é um blend de Icatu Amarelo e Obatã Vermelho, variedades cultivadas na FAF.- Além de café, a cerveja ganha complexidade com notas de baunilha e cacau.-Não pasteurizada, para manter toda a complexidade.- Corpo presente, baixo amargor, e bastante complexidade no sabor. No aroma é notável as nuances de tosta do café.- É um estilo que ainda tem poucos rótulos no mundo.
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